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とにかく旨い鶏のつくねをお客様に食べてもらいたい。
その想いだけで、創業から15年かけて試行錯誤を繰り返し、鶏肉の部位・配合、食材とのミックス、焼き加減すべてにおいて、自信を持ってお出しできる「炭火串焼き もんの特製つくね」が、でき上がりました。
炭の香り、ふんわり食感、ジューシーな味わい。
是非、一度ご賞味ください。
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